1. Støt først grillstativet. Når du støtter grillstativet, skal du sørge for at finde et forholdsvis fladt område, for der skal lægges noget kulstof inde i grillstativet, og ingredienserne skal vendes frem og tilbage ovenpå. Hvis grillstativet ikke er placeret korrekt, kan det forårsage akavede situationer.
2. Når du har valgt den passende placering, kan du installere kulstof i grillen. Vær opmærksom på at koncentrere kulstoffet, når du starter ilden, og lad lidt mellemrum være mellem kulene til ventilation for at fremskynde branden. Efter at have placeret kulstofferne, find et mellemrum mellem kulstoferne og stop alkoholblokken i bunden, og brug derefter en lighter til at tænde den.
3. I mange tilfælde er mængden af alkoholblokke begrænset. Når du bruger grillkul, er det derfor bedst at finde nogle tørre grene i nærheden og stable dem oven på kullet. Pas på ikke at have for mange grene, og fortsæt med at sprede dem oven på kulstoffet for at forhindre, at ilden bliver for stor. Denne effekt spiller en rolle i den hurtige forbrænding af kulstof.
4. Der er også en situation, hvor det er svært at finde tørre grene, så vi kan bruge vores eget spisesalt og spiseolie til at hælde noget oven på kulstoffet for at understøtte forbrændingen.
5. Til sidst skal vi falde til ro og langsomt vente på, at grillkulen er helt antændt, før vi kan starte grillen. Den specifikke tid for denne proces bestemmes muligvis ikke baseret på kulstofsituationen eller miljøfaktorer. Det eneste, vi skal gøre, er at vente langsomt. For at være præcis, når vi ser, at grillkulen er blevet hvid, kan vi som udgangspunkt bekræfte, at grillkulen er blevet helt antændt, før vi officielt kan starte grillen. Så længe grillkulen er helt antændt, vil grillværktøjerne starte endnu hurtigere.